Ich würde Gäste (fast) nie auffordern, Ihre Schuhe abzulegen. Nach meiner Erfahrung gilt dies in Deutschland (anders als in Japan) als kleinbürgerlicher Habitus. (Bourdieu lässt grüßen.)
... richtig!
Wie schon gesagt gehen die Ansichten dazu auseinander. Der eine hält es für selbstverständlich, dass Gäste ihre Straßenschuhe ausziehen, der andere findet genau das unhöflich. Wenn der Gast nicht weiß, wie der jeweilige Gastgeber das sieht, müsste er also telepathische Fähigkeiten haben, wenn fragen nicht zulässig sei?