Ich habe mehrere Hemden von Sartorio, mit denen ich hinsichtlich Passform nur beste Erfahrungen gesammelt habe. Ich glaube, keine Konfektionshemden passen mir so gut wie die von denen. Die Hemden, die ich von Borriello habe, sitzen ein wenig enger, für meinen Geschmack fast ein wenig zu eng - leichtes Spannungsgefühl am oberen Rücken. Nichtsdestotrotz ist ein Jeanshemd von Borriello eines meiner Lieblingshemden.
Was selbstverständlich in keiner Sammlung fehlen darf, sind Filetier-, Schinken- u. Käsemesser.Platt gesagt: Ich suchte ein Messer, das arbeitet wir ein Fallbeil - Mission accomplished. Kochmesser habe ich noch ein ganz altes Teil (WMF Material, mittlerweile 25 Jahre alt) und in die Kategorie Officemesser bin ich noch nicht vorgedrungen. Wenn ich was in der Größe benötige, dann behelfe ich mir noch mit unserem typischen Sammelsurium.
Ich hoffe, dass ich bevor ich in einen Überversorgungsrausch verfalle, ich mich nun erstmal so diszipliniere mit dem Nakiri ausreichend Erfahrungen zu sammeln
Der Schaftmacher war tatsächlich der Meinung, ohne Naht könne man die Ferse nicht fertigen und hat daher den ersten Schaft entgegen der Bestellung geteilt, also für eine Naht geliefert. Meine Schuhmacherin hat ihm dann bewiesen, dass es doch geht. Ist natürlich eine völlige Spielerei, war von mir aber genau so bestellt.
